Farina de fajol eco (blat sarraí)

El fajol es un pseudocereal conegut per les seves característiques nutricionals i per no contenir gluten. És una farina alta en proteïnes, vitamines i minerals amb la qual es poden elaborar productes per a persones celíaques.

Cereal: Blat serraí / Fajol (Fagopyrum esculentum)

Gra: Integral

Utilitat: Productes sense gluten.

Certificat ecològic

Ingredients: Farina de fajol