Farina de blat eco molturada a la pedra (T80)
Farina de blat T80
Les farines molturades a la pedra són semi-integrals i ens donaran més aroma i sabor a les nostres elaboracions. Admeten més quantitat d'aigua a la formulació, això també ens donarà pans més lleugers.
Gra: molturat a la pedra
Ingredients: Blat
Utilitats: Pa, coques, pastissos i galetes.
Certificat ecològic:
Al·lèrgens: Gluten