Gotes de xocolata 70% - 200 grams

Gotes de xocolata

Gotes de xocolata per a fondre o per a utilitzar com a farcit de les nostres elaboracions. La xocolata conté mínim el 70% de cacau i no s'utilitzen ni greixos vegetals ni cap tipus d'additiu en la seva elaboració.

Incorpora en els seus ingredients lecitina de soja, que és un emulgent natural per evitar que els sòlids del cacau es separin del greixos del cacau (mantega de cacau).

Quantitat: 200 grams

Ingredients: Cacau, sucre, aroma natural de vainilla i lecitina de soja (emulgent).

Utilitats: Per fondre i elaborar tauletes o torrons, com a ingredients de galetes o pastissos, com a decoració de pastissos o magdalenes, per fer xocolata desfeta,...

Al·lèrgens: No detectats
Traces: Fruits de closca.