Noticias

Joan Baldomà Rafart
Preguntes freqüents (FAQS)

Preguntes freqüents (FAQS)

  REPARTIM PERSONALMENT A LLEIDA I BALAGUER LLEIDA - Comprèn les poblacions La Bordeta, Alcoletge, Torrefarrera i Almacelles ZONA BALAGUER - Comprèn les poblacions de La Ràpita, La Sentiu, Gerb i Vallfogona de Balaguer Puc comprar si no sóc d'aquestes poblacions? Actualment degut a les restriccions degudes a la situació ocasionada pel COVID no farem repartiment fora d'aquestes poblacions Grups de compra. Molts dels nostres clients que es troben a localitats més allunyades de la nostra zona de repartiment, s'han organitzat per fer comandes conjuntes i arribar així a un import determinat per a que ens surti a compte de anar-hi a...

Leer más →


Joan Baldomà Rafart
Canvis per menjar millor

Canvis per menjar millor

Hola a tothom!  Benvinguts i benvingudes al nostre blog! Primer de tot desitjar-vos que estigueu portant el màxim de bé possible aquesta quarentena i enviar-vos molts ànims. Avui us porto una publicació molt important i que espero que us sigui de gran utilitat.Parlarem d'alguns consells per tal de portar una alimentació més saludable. Però en primer lloc, sabeu perquè és important portar una dieta sana i equilibrada? Aquí algunes dades per a reflexionar. - 1 de cada 5 morts estan relacionades amb la dieta i es podrien evitar. - Actualment 2.500 milions d' adults al món tenen obesitat i sobrepes, per altra...

Leer más →


Joan Baldomà Rafart
La importància de la massa mare en l’elaboració del pa.

La importància de la massa mare en l’elaboració del pa.

Des de fa un temps ençà, el concepte de Massa Mare s`ha tornat quelcom comú quan parlem de pa, i concretament, de pa `del bo´. Però, què és la Massa Mare? com és que ara tothom fa pa amb Massa Mare? què ens aportarà? Hi ha molta gent que es fa preguntes sobre aquest tema, que tot i semblar que és molt nou, la veritat es que sempre ha existit,.... i molts forners l'hem utilitzat sempre, però no hi veiem la importancia de fer-ho notar al nostres clients. El nostre obrador va cumplir l'any passat 90 anys, i des de sempre...

Leer más →